논문상세정보
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- 저자 강지은(Ji-Eun Kang) 최한석(Han-Seok Choi) 최지호(Ji-Ho Choi) 여수환(Soo-Hwan Yeo) 정석태(Seok-tae Jeong)
- 제어번호 100521574
- 학술지명 한국지역사회생활과학회지
- 권호사항 Vol. 25 No. 3 [ 2014 ]
- 발행처 한국지역사회생활과학회
- 발행처 URL http://www.kcls.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 363-372 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 590
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 makgeolli Quality Characteristics sensory evaluation
유사주제 논문( 724)
인용/피인용
