논문상세정보
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- 저자 이영숙(Lee, Young-Sook) 서은지(Seo, Eun-Ji) 전서영(Jeon, Seo-Young) 김애정(Kim, Ae-Jung) 노정옥(Rho, Jeong-Ok)
- 제어번호 100482321
- 학술지명 한국생활과학회지
- 권호사항 Vol. 23 No. 6 [ 2014 ]
- 발행처 한국생활과학회
- 발행처 URL http://www.kahe.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1217-1229 ( 13쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 590
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 antioxidativeeffects Dasik Lycii fructus Quality Characteristics sensory evaluation 관능평가 구기자 다식 품질특성 항산화
