조 혼합비율별 오메기떡 품질특성 및 항산화활성

논문상세정보
' 조 혼합비율별 오메기떡 품질특성 및 항산화활성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • addition ratio
  • foxtailmillet
  • omegidduk
  • radical scavenging activity
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
59 0

0.0%