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김치에서 분리한 세균인 Lactobacillus plantarum YK-9의 식중독 원인세균에 대한 항균활성 및 특성

송유진 2009년

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논문상세정보

- 저자 송유진
- 제어번호 100422180
- 학술지명 KSBB Journal
- 권호사항 Vol. 24 No. 3 [ 2009 ]
- 발행처 한국생물공학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 273-278 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2009
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처 누리미디어
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인용/피인용

김치에서 분리한 세균인 Lactobacillus plantarum Y ...