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육질색 종류별 고구마 추출물의 항산화 활성

김동청(Dong Chung Kim) 김재광 ( Chi Kwang Kim ) 인만진 ( Man Jin In ) 2015년

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영향력

논문상세정보

- 저자 김동청(Dong Chung Kim) 김재광 ( Chi Kwang Kim ) 인만진 ( Man Jin In )
- 제어번호 100412234
- 학술지명 Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Biol. Chem.)
- 권호사항 Vol. 58 No. 1 [ 2015 ]
- 발행처 한국응용생명화학회(구 한국농화학회)
- 자료유형 학술저널
- 수록면 21-24 ( 4쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2015
- KDC 470
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 antioxidant activity ethanolextract sweet potato total phenolic 고구마 에탄올 추출물 폴리페놀 항산화 활성
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,386)

인용/피인용

육질색 종류별 고구마 추출물의 항산화 활성

' 육질색 종류별 고구마 추출물의 항산화 활성' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	antioxidant activity ethanolextract sweet potato total phenolic 고구마 에탄올 추출물 폴리페놀 항산화 활성
1,392	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	antioxidant activity	1,028	0	0.0%
	ethanolextract	30	0	0.0%
	sweet potato	73	0	0.0%
	total phenolic	3	0	0.0%
	고구마	24	0	0.0%
	에탄올 추출물	21	0	0.0%
	폴리페놀	61	0	0.0%
	항산화 활성	154	0	0.0%
계		1,394	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0