연구동향 분석

느타리버섯 균주별 항산화효능 및 폴리페놀함량 비교분석

박혜성 성기호 이강효 전창성 조재한 한재구 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 느타리버섯 균주별 항산화효능 및 폴리페놀함량 비교분석' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • antioxidant activity
  • pleurotus cornucopiae
  • polyphenol
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,249 0

0.0%