논문상세정보
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- 저자 이광근
- 제어번호 100391953
- 학술지명 산업 식품공학
- 권호사항 Vol. 11 No. 2 [ 2007 ]
- 발행처 한국산업식품공학회
- 발행처 URL http://foodeng.or.kr/
- 자료유형 학술저널
- 수록면 77-83 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2007
- 등재정보 KCI등재
- 소장기관 영남대학교 과학도서관
- 판매처
유사주제 논문( 0)
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이광근
2007년
