논문상세정보
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- 저자 김광수 김기영 김정주 백만기 윤미라 이점호
- 제어번호 100389952
- 학술지명 한국작물학회지
- 권호사항 Vol. 59 No. 4 [ 2014 ]
- 발행처 한국작물학회
- 발행처 URL http://www.cropscience.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 413-426 ( 14쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 524.2
- 등재정보 KCI등재
- 판매처
- 주제어 fattyacidcomposition physicochemical property Rice storage period storage temperature
