연구동향 분석

유화제의 HLB에 따른 O/W 및 W/S 에멀젼의 유화 안정성에 관한 연구

김타곤 서정민 신보람 연제영 연제영,신보람,김타곤,서정민,이청희,이상길,표형배 이상길 이청희 표형배 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 유화제의 HLB에 따른 O/W 및 W/S 에멀젼의 유화 안정성에 관한 연구' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • emulsifier
  • emulsionstability
  • hlb
  • o/wemulsion
  • w/semulsion
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
58 4

0.0%