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Lipoxygenase 결여 콩 두부가 고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐의 분변 지질 함량 및 간 조직의 항산화 효소 활성에 미치는 영향
이수정 ( Soo Jung Lee )
오수정 ( Soo Jeong Oh )
정종일(Jong Il Chung)
김성희 ( Sung Hee Kim )
성낙주 ( Nak Ju Sung )
2015년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
이수정 ( Soo Jung Lee )
오수정 ( Soo Jeong Oh )
정종일(Jong Il Chung)
김성희 ( Sung Hee Kim )
성낙주 ( Nak Ju Sung )
주제어
antioxidant activities
Fecallipids
Highfat-cholesteroldiet
lipoxygenase-free genotypes
lipoxygenase결여콩
tofu
고지방-콜레스테롤 식이
두부
분변 지질
항산화 활성
참고문헌( 54)
유사주제 논문( 355)
antioxidant activities 159건
항산화 활성 153건
tofu 27건
두부 6건
lipoxygenase-free genotypes 3건
fecallipids 2건
highfat-cholesteroldiet 2건
lipoxygenase결여콩 1건
고지방-콜레스테롤 식이 1건
분변 지질 1건
인용/피인용
Lipoxygenase 결여 콩 두부가 고지방-콜레스테롤 식이 ...
' Lipoxygenase 결여 콩 두부가 고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐의 분변 지질 함량 및 간 조직의 항산화 효소 활성에 미치는 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
antioxidant activities
fecallipids
highfat-cholesteroldiet
lipoxygenase-free genotypes
lipoxygenase결여콩
tofu
고지방-콜레스테롤 식이
두부
분변 지질
항산화 활성
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
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자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제어
antioxidant activities
160
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fecallipids
3
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highfat-cholesteroldiet
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lipoxygenase-free genotypes
4
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lipoxygenase결여콩
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tofu
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고지방-콜레스테롤 식이
2
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두부
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분변 지질
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항산화 활성
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계
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* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
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' Lipoxygenase 결여 콩 두부가 고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐의 분변 지질 함량 및 간 조직의 항산화 효소 활성에 미치는 영향'
의 참고문헌
홍마늘 복합물이 고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐의 분변 지질 함량 및 간 조직의 항산화 효소 활성에 미치는 영향
이수정
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[2013]
무청분말이 콜레스테롤식이를 공급한 흰쥐의 장기능 및 분변 중 중성지질 및 Sterol 배설에 미치는 영향
장현서
한국식품영양과학회지 37 (10) : 1258 ~ 1263
[2008]
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최미경
한국식품영양과학회지 38 (12) : 1707 ~ 1711
[2009]
곤드레 첨가량을 달리한 곤드레 두부의 저장기간에 따른 품질특성
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[2012]
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장영선
한국식품영양과학회지 39 (10) : 1439 ~ 1445
[2010]
고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐에서 홍마늘 복합물의 항비만 효과
이수정
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Lipoxygenase와 Kunitz Trypsin Inhibitor 단백질 결핍콩으로 제조한 간장의 이화학적 특성 및 항산화 활성
황초롱
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[2012]
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이수정
한국식품영양과학회지 42 (10) : 1629 ~ 1637
[2013]
Lipoxygenase 결여 콩 두부의 품질 특성 및 항산화 활성
김인성
성낙주
오수정
이수정
이혜진
정종일
한국식품저장유통학회지 21 (2) : 215 ~ 223
[2014]
Lipoxygenase from soybeans
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Isoflavone-rich bean sprouts improves hyperlipidemia
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Hydroperoxide metabolism in mammalian organs
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Green tea catechins inhibit pancreatic phospholipase A(2) and intestinal absorption of lipids in ovariectomized rats
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[2006]
Genistein과 Daidzein 급여가 제2형 당뇨동물모델의 적혈구와 조직 중의 항산화방어계에 미치는 영향
이미경
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[2006]
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Effects of pine needle extracts on enzyme activities of serum and liver, and liver morphology in rats fed high fat diet
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Effects of dietary zinc and iron levels on serum trace minerals and obesity index in high fat diet-induced obese rats
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Effect of the source of dietary protein on serum lower density lipoprotein (VLDL+LDL) and tocopherol levels in female rats
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Effect of level and P/S ratio of dietary fat on neutral steroids and bile acids extraction of rats
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Effect of isoflavones on proliferation and oxidative stress of MC3T3-E1 osteoblast like cells
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Effect of dietary proteins on hepatic and plasma lipoprotein fractions during dietary induced hypercholesterolemia in male rats
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Effect of Betulae platyphyllae Cortex on free radical in diabetic rats induced by streptozotocin
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Diminished rats of glucuronidation and sulfation in perfused rat liver after chronic ethanol administration
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Dietary protein and atherogenesis
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Klin. Wochenschr 66 : 135 ~ 143
[1988]
Dietary fiber and cholesterol metabolism
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Determination of malondialdehyde precursor in tissues by TBA test
Uchiyama M
Anal. Biochem 86 : 271 ~ 278
[1978]
Congenital jaundice in rats due to the absence of hepatic bilirubin UDP-glucuronyltransferase enzyme protein
Scragg I
FEBS Lett 183 : 37 ~ 42
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Cholesterollowering effects of soybean products(curd or curd residue) in rats
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Changes in plasma lipid levels in young healthy volunteers by adding an extruder-cooked soy protein to conventional meals
Kito, M.
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Bioavailability assessment of isoflavones between soybean and soybean sprout in rat
Kim, E. M.
Korean J. Nutr 38 : 335 ~ 343
[2005]
Antioxidant activity of phytoestrogenic isoflavones
Ruiz Larrea M. B.
Free Radic. Res 26 : 63 ~ 70
[1997]
Agronomic performance of soybean lipoxygenase isolines
Pfeiffer, T. W.
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[1992]
A study on the hypolipidemic effects of soyprotein in rats
Kim, K. L.
Korean J. Nutr 17 : 68 ~ 77
[1984]
A new tasteless soybean variety “Jinpumkong2” with good quality
Kim, S. D.
RDA. J. Agri. Sci 39 : 112 ~ 115
[1997]
A New In Vitro Assay of Cholesterol Adsorption by Food and Microbial Polysaccharides
Sam-Pin Lee
Journal of Medicinal Food 6 (3) : 225 ~ 230
[2003]
' Lipoxygenase 결여 콩 두부가 고지방-콜레스테롤 식이성 흰쥐의 분변 지질 함량 및 간 조직의 항산화 효소 활성에 미치는 영향'
의 유사주제(
) 논문