논문상세정보
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- 저자 김승완 ( Seung Wan Kim ) 김준간 ( Joon Gan Kim ) 김시경(Si-Kyung Kim) 최소연 ( So Yeon Choi ) 윤은영 ( Un Young Youn ) 이승철(Seung-Cheol Lee)
- 제어번호 100284839
- 학술지명 기초과학지
- 권호사항 Vol. 31 No. - [ 2014 ]
- 발행처 경남대학교 기초과학연구소
- 자료유형 학술저널
- 수록면 33-43 ( 11쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 antioxidant activity color paprika part
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