논문상세정보
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- 저자 박원민 ( Won Min Pak ) 김꽃봉우리 ( Koth Bong Woo Ri Kim ) 김민지 ( Min Ji Kim ) 강보경 ( Bo Kyeong Kang ) 박시우 ( Si Woo Bark ) 김보람 ( Bo Ram Kim ) 안나경 ( Na Kyung Ahn ) 최연욱 ( Yeon Uk Choi ) 윤성열 ( Sung Ryul Yoon ) 안동현 ( Dong Hyun Ahn )
- 제어번호 100284298
- 학술지명 Journal of Applied Biological Chemistry (J. Appl. Biol. Chem.)
- 권호사항 Vol. 57 No. 4 [ 2014 ]
- 발행처 한국응용생명화학회(구 한국농화학회)
- 자료유형 학술저널
- 수록면 353-358 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 470
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 chelatingeffect DPPH radical scavenging DPPH라디칼소거능 Kohlrabi reducing power 금속봉쇄력 콜라비 환원력
인용/피인용
