연구동향 분석

연구논문 : 연령에 따른 종가 및 제례음식에 대한 인식도 조사

김미혜 ( Mi Hye Kim ) 정혜경 ( Hae Kyung Chung ) 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 연구논문 : 연령에 따른 종가 및 제례음식에 대한 인식도 조사' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • awarenesslevel
  • generations
  • headfamilyfood
  • perceptiveresearch
  • traditional food
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
39 0

0.0%

' 연구논문 : 연령에 따른 종가 및 제례음식에 대한 인식도 조사' 의 참고문헌

  • 한식에 대한 인식, 이미지, 태도와 행동의도간의 관계 - 한국음식소비자를 중심으로 -
    손재근 외식경영연구 14 (4) : 321 ~ 336 [2011]
  • 한국전통음식의 향후 연령별 인식차이에 관한 연구
    박헌진 호텔관광연구 14 (2) : 132 ~ 144 [2012]
  • 충남지역 대학생의 전통음식에 대한 인식도 및 평가 분석
    인광교 한국식생활문화학회지 27 (5) : 415 ~ 421 [2012]
  • 초·중·고등학교 학생들의 전통음식에 대한 인식도 및 만족도 비교
    김경미 한국식생활문화학회지 28 (2) : 167 ~ 176 [2013]
  • 종가(宗家)의 고조리서를 통해본 병과류 연구
    권용석 한국식생활문화학회지 29 (1) : 61 ~ 83 [2014]
  • 인천지역 초등학생의 한국 전통음식에 대한 인식과 지식에 관한 연구
    강명선 한국식생활문화학회지 21 (2) : 107 ~ 115 [2006]
  • 외식조리식품관련 전공 대학생들의 전통음식 우수요인에 관한 인식조사
    강재희 한국식생활문화학회지 24 (2) : 155 ~ 163 [2009]
  • 안동 종가(宗家)음식 산업화사업 CI, BI 개발연구
    이정희 브랜드디자인학연구 11 (4) : 245 ~ 256 [2013]
  • 서울시내 일부 대학생의 통과의례와 음식에 관한 인식조사 2보-상례와 제례
    김미정 한국식품조리과학회지 23 (2) : 235 ~ 244 [2007]
  • 부산지역 주민의 한국전통음식에 대한 연령별 인식 및 선호도 조사
    이정숙 대한지역사회영양학회지 15 (3) : 351 ~ 360 [2010]
  • 부산 지역 전통음식에 대한 세대별 인식 차이 분석
    이복섭 한국조리학회지 16 (4) : 1 ~ 14 [2010]
  • 경기 일부 지역 중학생들의 학교 급식으로 제공되는 한국 전통음식의 기호도 및 인식 조사
    김명희 한국식품영양학회지 24 (1) : 54 ~ 64 [2011]
  • 儒敎 祭禮의 構造와 意味- 忌祭를 중심으로
    도민재 동양철학연구 (42) : 225 ~ 255 [2005]
  • The head family food's value from the cultural perspective-condition and identity of the 21 Centurytype head family food
    Joo YH. Korean Soc. Commu. Living Sci 4 (1) : 3 ~ 12 [2011]
  • Memory in a jingle junble : Music as mnemonic device in communicationing advertsing slogans
    Richard FY. J. Appl. psychol 76 (4) : 268 ~ 275 [1991]
  • Marketing Mix Strategy for Cultural Tourism in Andong Region
    Park DJ. J. manag. res 4 (1) : 87 ~ 112 [2000]
  • Food, ethnics and aesthetics
    Tivadar b Appetite 44 (1) : 215 ~ 233 [2005]
  • Cultural capital and style of consumption
    Chang MH. Korean J. Sociol 35 (3) : 51 ~ 81 [2001]
  • Characteristic and significance of Head family's culture
    Lee JS. Humanities Res 83 : 273 ~ 296 [2011]
  • A study on the effects to annual memorial ceremony food's cooking method of head family's regionality(II)
    Lim HS. Jangannonchong(長安論叢) 29 (1) : 117 ~ 136 [2009]
  • A study on the effects to annual memorial ceremony food's cooking method of head family's regionality(I)
    Lim HS. Jangannonchong(長安論叢) 28 (1) : 357 ~ 371 [2008]