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우유단백 항원의 열처리 및 가수분해에 따른 단백의 분포와 항원성 변화
이희선 ( Hee Seon Lee )
김미나 ( Mi Na Kim )
홍정연 ( Jung Yeon Hong )
허원일 ( Won Il Heo )
김경원 ( Kyung Won Kim )
손명현 ( Myung Hyun Sohn )
김규언 ( Kyu Earn Kim )
이경은 ( Kyung Eun Lee )
박중원 ( Jung Won Park2 )
2014년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
이희선 ( Hee Seon Lee )
김미나 ( Mi Na Kim )
홍정연 ( Jung Yeon Hong )
허원일 ( Won Il Heo )
김경원 ( Kyung Won Kim )
손명현 ( Myung Hyun Sohn )
김규언 ( Kyu Earn Kim )
이경은 ( Kyung Eun Lee )
박중원 ( Jung Won Park2 )
주제어
antigenicity
Heating
hydrolysis
Milk protein
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 1,408)
내과학 1,283건
hydrolysis 65건
heating 48건
antigenicity 6건
milk protein 6건
인용/피인용
우유단백 항원의 열처리 및 가수분해에 따른 단백의 분 ...
' 우유단백 항원의 열처리 및 가수분해에 따른 단백의 분포와 항원성 변화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
내과학
antigenicity
heating
hydrolysis
milk protein
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
1,380
0
0.0%
자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제분류(KDC/DDC)
내과학
1,284
0
0.0%
주제어
antigenicity
7
0
0.0%
heating
49
0
0.0%
hydrolysis
66
0
0.0%
milk protein
7
0
0.0%
계
1,413
0
0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
0
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