연구동향 분석

연구논문 : 화학,식품 ; 개체동결 굴(Crassostrea gigas) 복합엑스분의추출 및 품질특성

강진영 ( Jin Yeong Kang ) 윤재웅 ( Jae Ung Yun ) 이소정 ( So Jeong Lee ) 강수태 ( Su Tae Kang ) 김선근 ( Seon Geun Kim ) 오광수 ( Kwang Soo Oh ) 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 연구논문 : 화학,식품 ; 개체동결 굴(Crassostrea gigas) 복합엑스분의추출 및 품질특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • complexextraction
  • crassostrea gigas
  • extract
  • iqfoyster
  • oyster
  • 개체동결 굴
  • 굴소스
  • 냉동굴
  • 복합추출
  • 엑스분
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
149 0

0.0%