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종가(宗家)의 고조리서를 통해 본 전통주의 연구

이상원(Sang-won Lee) 이현진(Hyun-Jin Lee) 차호명(Ho-Myoung Cha) 김수인(Su-in Kim) 정혜정(Hea-jung Chung) 2014년

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논문상세정보

- 저자 이상원(Sang-won Lee) 이현진(Hyun-Jin Lee) 차호명(Ho-Myoung Cha) 김수인(Su-in Kim) 정혜정(Hea-jung Chung)
- 제어번호 100260828
- 학술지명 동아시아식생활학회지
- 권호사항 Vol. 24 No. 6 [ 2014 ]
- 발행처 동아시아식생활학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 700-709 ( 10쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- KDC 594
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 dietryculture Headfamily(Jong-Ga) oldcookbooksofheadfamily traditionalkoreanliquor
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 3)
- oldcookbooksofheadfamily 2건
- traditionalkoreanliquor 1건

인용/피인용

종가(宗家)의 고조리서를 통해 본 전통주의 연구

' 종가(宗家)의 고조리서를 통해 본 전통주의 연구' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	dietryculture headfamily(jong-ga) oldcookbooksofheadfamily traditionalkoreanliquor
7	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	dietryculture	1	0	0.0%
	headfamily(jong-ga)	1	0	0.0%
	oldcookbooksofheadfamily	3	0	0.0%
	traditionalkoreanliquor	2	0	0.0%
계		7	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0