논문상세정보
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- 저자 정희선 주나미 윤지영
- 주제어 JARS leancutHanwoo menudevelopment restaurant
유사주제 논문( 1,572)
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외식업체 한우 이용 실태조사를 통한 저지방 부위 한우 이용 메뉴 개발' 의 주제별 논문영향력
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| 동일주제 총논문수 | 논문피인용 총횟수 | 주제별 논문영향력의 평균 |
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