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한방재료 추출물 처리 및 저장방법에 따른 간고등어의 물성변화

홍주연 남학식 허성미 신승렬 2005년

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- 저자 홍주연 남학식 허성미 신승렬
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한방재료 추출물 처리 및 저장방법에 따른 간고등어의 ...