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연구논문 : 마이크로웨이브 해동 조건에 따른 냉동밥의 이화학적 특성 변화
장민영(Min-Young Jang)
민상기(Sang-Gi Min)
조은경 ( Eun Kyung Cho )
이미연 ( Mi Yeon Lee )
2014년
활용도 Analysis
논문 Analysis
연구자 Analysis
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논문 Analysis
연구자 Analysis
활용도
공유도
영향력
논문상세정보
저자
장민영(Min-Young Jang)
민상기(Sang-Gi Min)
조은경 ( Eun Kyung Cho )
이미연 ( Mi Yeon Lee )
주제어
homemealreplacement
individualquickfreezing
microwave
Rice
참고문헌( 0)
유사주제 논문( 760)
rice 620건
microwave 92건
homemealreplacement 42건
individualquickfreezing 6건
인용/피인용
연구논문 : 마이크로웨이브 해동 조건에 따른 냉동밥 ...
' 연구논문 : 마이크로웨이브 해동 조건에 따른 냉동밥의 이화학적 특성 변화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 요약
주제
homemealreplacement
individualquickfreezing
microwave
rice
동일주제 총논문수
논문피인용 총횟수
주제별 논문영향력의 평균
764
0
0.0%
자세히
주제별 논문영향력
논문영향력
주제
주제별 논문수
주제별 피인용횟수
주제별 논문영향력
주제어
homemealreplacement
43
0
0.0%
individualquickfreezing
7
0
0.0%
microwave
93
0
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rice
621
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계
764
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* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수
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