어성초 분말을 첨가한 국수의 품질특성

박우포 2014년
' 어성초 분말을 첨가한 국수의 품질특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 농업기초학
  • houttuyniacordatathunb
  • noodle
  • quality characteristics
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
568 5

1.2%