Puffing 조건에 따른 황기, 오미자, 맥문동 및 길경을 첨가한 한방차의 Benzo[α]pyrene 변화

오성천 2014년
' Puffing 조건에 따른 황기, 오미자, 맥문동 및 길경을 첨가한 한방차의 Benzo[α]pyrene 변화' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 식품과 식료
  • benzoαpyrene
  • herbalteas
  • puffing
  • solid elution rate
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
1,498 2

5.5%