저장방법과 기간이 도라지 뿌리의 경도와 사포닌함량 미치는 영향

논문상세정보
' 저장방법과 기간이 도라지 뿌리의 경도와 사포닌함량 미치는 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • hardness
  • platycodon grandiflorum
  • saponin
  • storemethods
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
426 3

1.2%