마이크로파를 이용한 찻잎 살청이 녹차의 품질특성 및 가공효율에 미치는 영향

논문상세정보
' 마이크로파를 이용한 찻잎 살청이 녹차의 품질특성 및 가공효율에 미치는 영향' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • chroma
  • energy efficiency
  • greenteaquality
  • vitamin c
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
219 1

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