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- 저자 조현아(Hyun A Cho) 이영은 ( Young Eun Lee ) 박은혜(Eun Hye Park)
- 제어번호 100133516
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 43 No. 10 [ 2014 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1594-1606 ( 13쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 operatingenvironment Safety accidents Safety Education school foodservice schoolfoodservicecooks
유사주제 논문( 1,670)