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Quality Evaluation on Use of Camellia Oil as an Alternative Method in Dried Seaweed Preparation

Jae Kyeom Kim Hui Gyu Park Cho Rong Kim Ho-Jeong Lim Kye Man Cho Jine Shang Choi Dong-Hoon Shin Eui-Cheol Shin 2014년

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논문상세정보

- 저자 Jae Kyeom Kim Hui Gyu Park Cho Rong Kim Ho-Jeong Lim Kye Man Cho Jine Shang Choi Dong-Hoon Shin Eui-Cheol Shin
- 제어번호 100108896
- 학술지명 Preventive Nutrition and Food Science
- 권호사항 Vol. 19 No. 3 [ 2014 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 234-241 ( 8쪽)
- 언어 English
- 출판년도 2014
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 camelliaoil dried laver fattyacidcomposition nori volatile compounds
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 103)

인용/피인용

Quality Evaluation on Use of Camellia Oil as an ...

' Quality Evaluation on Use of Camellia Oil as an Alternative Method in Dried Seaweed Preparation' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	camelliaoil dried laver fattyacidcomposition nori volatile compounds
108	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	camelliaoil	1	0	0.0%
	dried laver	9	0	0.0%
	fattyacidcomposition	41	0	0.0%
	nori	1	0	0.0%
	volatile compounds	56	0	0.0%
계		108	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0