논문상세정보
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- 저자 강추경(Chu Kyung Kang) 신태선(Tai-Sun Shin) 정복미(Bok-Mi Jung)
- 제어번호 100104570
- 학술지명 한국식품영양과학회지
- 권호사항 Vol. 43 No. 9 [ 2014 ]
- 발행처 한국식품영양과학회
- 발행처 URL http://www.kfn.or.kr
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1400-1406 ( 7쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 누리미디어
- 주제어 coffeeoil Quality Characteristics seasalt
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