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북한음식에 대한 이해

이애란 2012년

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논문상세정보

- 저자 이애란
- 제어번호 100085742
- 학술지명 한국외식산업학회 학술대회
- 권호사항 Vol. 2012 No. 1 [ 2012 ]
- 발행처 한국외식산업학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 1-6 ( 6쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2012
- KDC 326.39
- 판매처 학술교육원
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 0)

인용/피인용

북한음식에 대한 이해