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- 저자 박선은 ( Hee Soo Lee ) 이희수 ( Sun Eun Park )
- 제어번호 100053876
- 학술지명 한국이슬람학회논총
- 권호사항 Vol. 24 No. 2 [ 2014 ]
- 발행처 한국이슬람학회
- 자료유형 학술저널
- 수록면 71-112 ( 42쪽)
- 언어 Korean
- 출판년도 2014
- 등재정보 KCI등재
- 판매처 한국학술정보
- 주제어 Cultural Acculturation DIET Food Culture halal food HanChinese Islam Uyghur XinjiangUyghurAutonomousRegionofChina 문화접변 신장위구르자치구 위구르족 음식문화 이슬람 한족 할랄음식