한국산 및 중국산 김치의 Bacteria 군집 분석 및 발효과정 중 Bacilli 포자 형성 규명

논문상세정보
' 한국산 및 중국산 김치의 Bacteria 군집 분석 및 발효과정 중 Bacilli 포자 형성 규명' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • bacillus
  • bacterial community
  • kimchi
  • sporeformation
  • t-rflp
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
313 0

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