제조방법의 차이에 따른 떡차의 성분학적 특성

논문상세정보
' 제조방법의 차이에 따른 떡차의 성분학적 특성' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • catechins
  • ddeokcha
  • gallicacid
  • microbial-fermentedtea
  • theaflavins
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
49 0

0.0%