연구동향 분석

도시텃밭과 옥상정원에서 재배되는 농산물의 생물학적 안전성 조사

김진원(Jin-Won Kim) 유용만(Yong-Man Yu) 나원석(Won-Seok Na) ( Enkhjargar Baljii ) 최인욱(In-Wook Choi) 윤영남(Young-Nam Youn) 이영하(Young-Ha Lee) 2014년

논문상세정보
인용/피인용
' 도시텃밭과 옥상정원에서 재배되는 농산물의 생물학적 안전성 조사' 의 주제별 논문영향력
논문영향력 선정 방법
논문영향력 요약
주제
  • 원예
  • chinesecabbages
  • foodbornepathogens
  • lettuce
  • microbialcontamination
  • 미생물 오염
  • 배추
  • 상추
  • 식중독유발병원체
동일주제 총논문수 논문피인용 총횟수 주제별 논문영향력의 평균
829 0

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' 도시텃밭과 옥상정원에서 재배되는 농산물의 생물학적 안전성 조사' 의 참고문헌

  • 유통중인 파프리카, 딸기 및 토마토의 생물학적 위해요소 분포 조사
    유용만 한국식품위생안전성학회지 24 (2) : 174 ~ 181 [2009]
  • 시기별 엽채류의 미생물 오염도와 유통 조건 조사 - 들깻잎과 상추를 중심으로 -
    김원일 한국식품위생안전성학회지 27 (3) : 277 ~ 284 [2012]
  • 손 위생에 대한 식중독 원인균 실태조사
    정재근 한국식품위생안전성학회지 23 (1) : 40 ~ 50 [2008]
  • 상추와 생산환경의 미생물 안전성 평가
    김세리 한국식품위생안전성학회지 26 (4) : 289 ~ 295 [2011]
  • 국내 신선 채소류의 미생물 오염 특성
    서영호 한국식품위생안전성학회지 27 (1) : 24 ~ 29 [2012]
  • Urban planning statistics
    Ministry of Land, Infrastructure and Transport
  • The prevalence of parasites in commonly used leafy vegetables in South Western, Saudi Arabia
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  • Revitalization planning of urban farming based on vegetable gardens
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  • Organic food: Buying more safety or just peace of mind? A critical review of the literature
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  • Occurrence of parasites on fruits and vegetables in Norway
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  • Microbiology of safe food. 2nd ed
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  • Microbiological evaluation of raw vegetables
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  • Microbial contamination levels of fresh vegetables distributed in markets
    Choi J.W. J. Food Hyg. Safety 20 : 43 ~ 47 [2005]
  • Impact of a community gardening project on vegetable intake, food security and family relationships: A community-based participatory research study
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  • Fresh fruit and vegetables as vehicles for the transmission of human pathogens
    Berger, C. N. Environ. Microbiol 12 : 2385 ~ 2397 [2010]
  • Foodborne pathogenic microorganial and natural toxins handbook
    Food and Drug Administration
  • Food & drug statistical yearbook
    Korea Food & Drug Administration