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김치 유래 유산균 Lactobacillus paracasei 7-2 사균체의 항산화 특성 및 세포 활성 = Antioxidant Effects and Cell Bioactivities of Heat-killed Lactobacillus paracasei 7-2 Isolated from Kimchi

조영재 2021년

활용도
공유도
영향력

논문상세정보

- 저자 조영재
- 형태사항 118: 26 cm
- 일반주기 지도교수: 강상모
- 학위논문사항 생물공학과 발효생산및식품전공, 2021. 2, 학위논문(박사)-, 건국대학교 대학원
- 발행지 서울
- 언어 kor
- 출판년 2021
- 발행사항 건국대학교 대학원
- 주제어 미백 유산균 파라프로바이오틱스 항산화 항염
- 참고문헌( 0)
유사주제 논문( 711)

인용/피인용

김치 유래 유산균 Lactobacillus paracasei 7-2 사균 ...

' 김치 유래 유산균 Lactobacillus paracasei 7-2 사균체의 항산화 특성 및 세포 활성 = Antioxidant Effects and Cell Bioactivities of Heat-killed Lactobacillus paracasei 7-2 Isolated from Kimchi' 의 주제별 논문영향력

논문영향력 요약
동일주제 총논문수	논문피인용 총횟수	주제별 논문영향력의 평균
주제	미백 유산균 파라프로바이오틱스 항산화 항염
716	0	0.0%

논문영향력
주제		주제별 논문수	주제별 피인용횟수	주제별 논문영향력
주제어	미백	86	0	0.0%
	유산균	36	0	0.0%
	파라프로바이오틱스	1	0	0.0%
	항산화	472	0	0.0%
	항염	121	0	0.0%
계		716	0	0.0%
* 다른 주제어 보유 논문에서 피인용된 횟수			0