논문상세정보
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- 저자 이동일
- 기타서명 The Characteristics of Drying and Baking of Far Infrared Rays in Case with Sweet Potato
- 형태사항 207 p.: 26 cm
- 일반주기 지도교수:한충수, 충북대학교 논문은 저작권에 의해 보호됩니다, 참고문헌 : p.176-185
- 학위논문사항 충북대학교 일반대학원, 바이오시스템공학과 에너지 및 생물공정공학전공, 학위논문(박사)-, 2019. 2
- KDC 5, 570.6
- 발행지 청주
- 언어 kor
- 출판년 2019
- 발행사항 충북대학교
- 주제어 Baking, Drying, Far infrared baking machine, Far infrared dryer, Sweetpotato
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