논문상세정보
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- 저자 양향숙
- 기타서명 Development and Application of Taste Visualization Tables by Assessment of Blackberry and Mulberry Fruit Beverage
- 형태사항 삽화: xiv, 171 p.: 27 cm
- 일반주기 전북대학교 논문은 저작권에 의해 보호받습니다, 참고문헌 : p.136-154
- 학위논문사항 생활과학과, 2012. 8, 학위논문(박사)-, 전북대학교 일반대학원
- 발행지 전주
- 언어 kor
- 출판년 2012
- 발행사항 전북대학교 일반대학원
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