박사

동작구 보육시설의 급식운영실태 조사

김지영 2008년
논문상세정보
    • 저자 김지영
    • 기타서명 Study on the foodservice management of childcare center in Dongjakgu
    • 형태사항 삽도: v, 78장: 26 cm
    • 일반주기 지도교수: 문현경, 참고문헌 : 60-63장
    • 학위논문사항 단국대학교 정보통신대학원, 식품영양정보학과 식품영양정보전공, 2008. 8, 학위논문(석사)-
    • DDC 642.5, 22
    • 발행지 용인
    • 언어 kor
    • 출판년 2008
    • 발행사항 단국대학교
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