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제조 방법을 달리한 갈색거저리 유충 탈지 분말의 물리화학적 특성 및 저장 안정성
Hwang, Ja-Young
황자영
손양주
Son, Yang-Ju
동아시아식생활학회[2017]
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알룰로스를 첨가하여 제조한 머핀의 특성 연구
Hwang, Ja-Young
황자영
이선미
Lee, Sun Mee
한국식품영양학회[2018]
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