황경아 ( Kyung-a Hwang )

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저온숙성마늘 농축액을 첨가한 양갱의 품질특성과 항산화 효과 노건민 ( Geon Min Noh ) 황인국 ( In Guk Hwang ) 황경아 ( Kyung-a Hwang ) 조수묵 ( Soo-muk Cho ) 정윤숙 ( Yun Sook Jeong ) 이상훈 ( Sang Hoon Lee ) 송진 ( Jin Song ) 성은진 ( Eun Jin Seong ) 한국식품영양학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보