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제조방법을 달리한 수삼 정과의 품질 특성
김명희(Myung-Hee Kim)
조은희(Eun-Hee Jo)
한국조리학회[2014]
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감미료의 종류를 달리한 수삼정과의 품질 특성
김용식(Yong-Sik Kim)
조은희(Eun-Hee Jo)
김현아(Hyun-Ah Kim)
한국조리학회[2015]
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