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녹차를 첨가하여 제조한 막걸리의 발효특성 및 항산화 활성
김선재
조정용
조여린
손경현
박근형
문제학
마승진
한국차학회[2014]
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홍차를 첨가하여 제조한 막걸리의 발효특성 및 유용성분
김선재
조정용
조여린
심현정
박근형
문제학
마승진
한국차학회[2014]
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