정재운(Jae Woon Jung)

검색결과
제목	활용도	공유도	영향력
혼합잡곡 증류주 제조를 위한 발효 특성 박인태(In Tae Park) 정재운(Jae Woon Jung) 이용선(Yong Sun Lee) 이대형(Dae-Hyoung Lee) 서재순(Jae Soon Seo) 한국식품과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
누룩 사용 발효주로 제조한 증류주의 숙성 용기 및 기간에 따른 특성 김재호(Jae-Ho Kim) 정재운(Jae Woon Jung) 이용선(Yong-Seon Lee) 이대형(Dae-Hyoung Lee) 안병학(Byung Hak Ahn) 서재순(Jae Soon Seo) 박인태(In Tae Park) 김태완(Tae-Wan Kim) 한국식품영양과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
입국으로 제조한 증류주의 숙성에 따른 품질 특성 김재호(Jae-Ho Kim) 정재운(Jae Woon Jung) 이용선(Yong-Seon Lee) 이대형(Dae-Hyoung Lee) 안병학(Byung Hak Ahn) 서재순(Jae Soon Seo) 박인태(In Tae Park) 김태완(Tae-Wan Kim) 한국식품과학회[2014] Google Scholar 네이버 전문정보