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쑥부쟁이를 활용한 나물김부각 제조 및 품질특성
고근배(Geun-Bae Go)
정지숙(Ji-Suk Jeong)
정연권(Yeon-Kwon Jung)
이경은(Gyeong-Eun Lee)
손병길(Byeong-Gil Son)
박수진(Su-Jin Park)
한국식품조리과학회[2016]
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