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일반과 자색 건조 돼지감자의 식품 성분 및 항산화 활성
신태선(Tai-Sun Shin)
정복미(Bok-Mi Jung)
한국식품영양과학회[2016]
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아로니아 분말을 첨가하여 제조한 생면의 품질특성
정복미(Bok-Mi Jung)
한국식품조리과학회[2018]
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