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매생이 농도를 달리한 곤약국수의 조리 특성
Choi, Hee-Eun
최희은
최웅규
장혁순
이난희
박화영
김나율
Park, Hwa-Young
Lee, Nan-Hee
Kim, Na-Yul
Jang, Hyeock-Soon
Choi, Ung-Kyu
한국식품영양학회[2017]
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