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건식제분 쌀가루의 입자크기에 따른 품질 및 쌀 식빵 적성 비교
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고상훈 ( Sang Hoon Ko )
전재범 ( Jae Buhm Chun )
이춘기 ( Choon Ki Lee )
이정희 ( Jeong Heui Lee )
이점식 ( Jeom Sig Lee )
윤미라 ( Mi Ra Yoon )
김욱한 ( Wook Han Kim )
김보경 ( Bo-kyeong Kim )
곽지은 ( Jieun Kwak )
한국국제농업개발학회[2016]
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