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발효 조건이 막걸리 술덧 유래 다당의 면역자극 활성에 미치는 효과
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김영찬 ( Young Chan Kim )
홍희도(Young-Chan Kim)
조장원(Chang-Won Cho)
이영철(Young-Chul Lee)
이영경(Young Kyoung Rhee)
남소현(So-Hyun Nam)
김혜련(Hye-Ryun Kim)
한국식품영양과학회[2014]
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막걸리에서 분리한 다당의 면역자극 활성에 미치는 효과
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김영찬 ( Young Chan Kim )
홍희도(Hee-Do Hong)
조장원(Chang-Won Cho)
이영철(Young-Chul Lee)
이영경(Young Kyoung Rhee)
신광순(Kwang-Soon Shin)
남소현(So-Hyun Nam)
한국식품영양과학회[2014]
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