이상권(Lee Sang-Gwon)

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반응표면 분석법을 이용한 파파야 양갱 최적 레시피 개발에 관한 연구 김명희(Kim Myung Hee) 이상권(Lee Sang-Gwon) 김용주(Kim, Yong-Ju) 한국체육철학회(구 한국스포츠무용철학회)[2015] Google Scholar 네이버 전문정보
파파야 절임류 제조의 최적 제조조건과 항산화 특성에 관한 연구 김명희(Kim Myung Hee) 이상권(Lee Sang-Gwon) 김용주(Kim, Yong-Ju) 한국외식경영학회[2017] Google Scholar 네이버 전문정보