윤혜현 ( Hye Hyun Yoon )

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반죽형 케이크의 믹싱 방법에 따른 품질 특성 윤혜현 ( Hye Hyun Yoon ) 진지아 ( Ji Aa Jin ) 한국식품조리과학회(구 한국조리과학회)[2020] Google Scholar 네이버 전문정보