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냉동유통 고품질 복분자 생산을 위한 냉해동 조건 연구
김정은(Jung-Eun Kim)
황인국(In Guk Hwang)
한귀정(Gwi Jung Han)
조혜진(Hye-Jin Jo)
유선미(Seon Mi Yoo)
유민지(Min-Ji Yu)
송경빈(Kyung Bin Son)
박종태(Jong-Tae Park)
김하윤(Ha Yun Kim)
한국식품과학회[2014]
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냉동 온도가 오디 품질에 미치는 영향
김정은(Jung-Eun Kim)
조혜진(Hye-Jin Jo)
유민지(Min-Ji Yu)
송경빈(Kyung Bin Song)
박종태(Jong-Tae Park)
김하윤(Ha Yun Kim)
한국식품과학회[2015]
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