오석흥

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"들기름과 미강유 혼합 식용유의 지방산 조성, 토코페롤 및 식물성 스테롤 및 산화안전성 측정" 박기홍 최동성 조문구 정문웅 이미진 우자원 오찬호 오석흥 韓國食品營養學會[2014] Google Scholar 네이버 전문정보
김치 발효 및 저장조건에 따른 배추김치의 위암세포 성장 억제 효과 김수곤 전종인 오찬호 오석흥 박기범 韓國食品營養學會[2014] Google Scholar 네이버 전문정보