심영남 ( Young Nam Shim )

검색결과
제목	활용도	공유도	영향력
안토시아닌 함유 과채소류의 생리활성성분 함량과 항산화능 및 저장에 따른 자색당근 추출물 첨가 푸딩의 품질특성 비교 강선아 ( Suna Kang ) 이수현 ( Soo Hyun Lee ) 이나라 ( Na Ra Lee ) 오민지 ( Min Ji Oh ) 심영남 ( Young Nam Shim ) 박선민 ( Sunmin Park ) 한국응용생명화학회[2016] Google Scholar 네이버 전문정보